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    90年代学渣逆袭

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    第53节
      “不过你是小美她大舅,而且我也知道,买了我这里,你还要花钱把这老房子拆了,还要放一段时间才能用,这样吧,你要是愿意出两千五百块钱,我把这宅基地,还有我在下头开的两亩多的旱地一起卖给你,那旱地种些南瓜玉米什么的倒是可以的。”
      “两千五……”吴向明沉吟了一下,这个价格真心不算贵,而且还搭上两亩多旱地,最主要的是离他姐夫那边近,以后老娘和他住在一起的话,大姐和姐夫过来看妈也方便。
      可是,吴向明现在手头最多只能凑到两千块钱,还差五百块钱,他又拉不下脸面找姐夫他们借。
      “年轻人,是不是手头钱不够?你说说看,还差多少,要是差的不多,先给我打张欠条也成。”老杨头笑着给他们添了点热茶。
      这茶叶是他春天的时候自己去山坡上采的野茶,自己炒的,卖相一般,但泡出来味道却很香。
      “大伯,不瞒您说,我手头上确实暂时凑不出这么多钱,但是我也是真心喜欢这个位置,而且这里离我姐家近,我家里如今就剩下我和我老娘了,我老娘年纪大了,我就想着干脆在我姐家附近买个宅基地迁过来,反正我以后是要做生意的,在哪里都一样,家里的责任田包给别人做就是了,您这个位置是真好!这样,我先给您凑个两千的整数,剩下的五百我给您打个欠条,我也不占您便宜,这五百块我按照银行一年定期存款的利息给您算利息,您看可以吗?”
      “哈哈可以!有什么不可以的?那利息我不要了,就冲你这份孝心,我要不是想要这份钱办一件大事的话,那五百块我都不该要!”老杨头笑着挥挥手,“今天也不早了,你再回去考虑一晚上,觉着不后悔了,明天咱们就找个中人把这事儿给办了。”
      虽说大过年的卖房子不吉利,但是对于老杨头来说,这些都不重要了,他在这个世界上已经没有别的牵挂了,要这些钱也不仅仅是为了养老,也是想趁着自己还活着,正经给他们一家三口修个坟,等他走了,央镇上的老人们帮忙把他们一家三口合葬在一起,也算没白活这一辈子,黄泉路上见到老婆子,他也能挺直腰杆做鬼了。
      “向明,你要是钱不够,先从我这里拿五百块钱过去吧。”回去的路上,韩爸忍不住开口说道,被韩妈拧了一下也忍住了,他知道韩妈的意思,是希望弟弟从今往后能独立起来,但是小舅子不好意思开口借钱,他这个做姐夫的总不能装聋作哑吧?这种事情韩妈这个亲姐姐能做,他这个隔了一层的姐夫可不能做。
      “不要啦姐夫,五百块钱,我省一点,半年也就攒够了,我答应妈和大姐从今往后要好好做人好好过日子,就得学着什么事情自己拿主意,要是我还像从前一样,遇到点事儿就找妈、找你们,那和从前有什么区别呢?”吴向明倒是想的很开,他根本不觉得韩妈不肯借给他钱有什么问题,对于他来说,这不是不信任,而是来自亲人的考验。
      他很高兴,他曾经抛弃过的亲人,愿意给他这个考验的机会,愿意重新接受这样失败的他。
      “行啊你小子,看来是真要有出息了!”韩爸高兴地拍了拍小舅子的肩膀,“走,跟姐夫回家喝酒去!”
      第一百一十八章 登陆地球第一百一十八天
      傍晚的时候,韩家二叔二婶也回来了,走的时候大包小包的,回来的时候也是大包小包的,大约是那两瓶茅台酒的刺激,二婶刘翠翠的娘家人觉得不能在亲家面前掉面子,因此回来的时候回的礼比往年多了一倍不止。
      “小美,给你带了米花糖还有我娘家做的菜团子,晚上做好了你尝尝。”韩家二婶放下东西,和吴家大舅打了个招呼,照例先去看了看婆婆,发现韩奶奶已经睡着了,替她把收音机给关了,这才换了家常穿的衣服,到厨房帮韩妈一起张罗晚饭。
      韩家今年为了赚钱忙到飞起,谁都没想起来做米花糖的,过年的时候还是临时买了一点,听说女儿没有做米花,刘翠翠的妈干脆把家里剩下的半袋子都塞给了闺女。
      这种米花是用糯米做的,本地有好几种吃法,一种是和饴糖、花生仁或者瓜子仁之类的一起做成米花糖,做好的米花糖切片后密封包装起来,可以存放一段时间,吃起来香酥可口,一种是最近两年本地刚流行起来的,加盐、海苔碎、芝麻碎、豆油之类的,喜欢辣的还可以加一些辣椒末进去,同样也是切片,但是味道就是咸的口味了。
      还有一种是最传统的吃法,用炖好的老母鸡汤,加入切碎的鸡胸肉、海带、豆腐皮、红薯粉等,再打几个鸡蛋搅成蛋花,最后加入调味料,做成辣糊汤,拿一只大碗来,碗底放入两把酥脆的米花,倒入两勺辣糊汤,趁热吃,里面的米花还没有泡烂,比单纯吃辣糊汤味道还好呢。
      韩家二婶还带了一小袋刚挖出来的冬笋,她娘家靠近山区,几乎家家户户都有毛竹山,一年四季都能吃到笋,春天可以挖春笋,细长的小笋可以腌制了留着一年四季都可以吃,夏天有鞭笋,秋天吃笋干花生,冬天就可以吃到美味的冬笋了。
      “哟!今天这冬笋新鲜!刚挖的?”韩妈看了看袋子里还沾着黄泥巴的冬笋惊喜道。
      “可不,正扬跟我爸还有我弟说了明年租荒滩养大白鹅的事儿,我们家人都可高兴了,大伙儿算了一笔账,这要是养成了,每年别的不说,光是鹅蛋鸭蛋还有鹅毛鸭绒这些就是一笔不小的收入,等到年底还可以卖活禽,又是一笔收入,一年只要能养上两百只大白鹅、四五百只鸭子,哪怕只能活一半呢,赚的钱也比在外面打工强多了!”
      “主要是能照顾到家里老的小的,你看看人家家里孩子读书,都专程租房子陪读呢,再看看我们这,怪不得穷了一代又一代呢,舍不得花钱给孩子读书,长大了能有啥出息?”韩妈叹息道。
      “是啊,我弟和我弟妹也算是想开了,看看咱们家小美,再想想自己家,这不,我弟特意去挖了些新鲜的冬笋让我带回来,说是给小美尝尝。”
      “小美吃你家冬笋吃的还少?我记得小时候有一次吃的太快还差点卡住呢。”韩妈笑着擦了擦手,走过来帮韩家二婶一起剥笋壳。
      这个季节正是冬笋最好吃的时候,剥开外面黄褐色的笋壳,里面的笋肉白嫩可爱,笋衣上还带着一些绒毛。将冬笋剥出来切成厚片,腌好的咸猪蹄剁成块,热油锅,将切片的生姜、蒜瓣、葱段等放进去爆香,加入两粒花椒调味,然后将猪蹄倒进去翻炒片刻,加入笋片翻炒,最后加入两大碗清水,等水煮沸之后,捞去上面漂浮的一层脏沫子,再煮沸之后,倒入一个砂锅内,放到煤球炉子上慢慢炖上两三个小时,就是一锅美味的咸猪蹄炖冬笋了。
      这道菜几乎是家家户户过年都会做的一道菜,食材也不局限于咸猪蹄,咸肉、咸鹅、咸鸭子什么的都可以,取的就是冬笋的鲜美,里面的菜吃完之后,剩下的炖肉的汤可以做成肉冻,拿来包灌汤包子也非常美味,带着一丝咸肉混合着冬笋的鲜美。
      “对了大嫂,年初五是不是小磊他们家要来咱家做客?”
      “是啊,年前就说好了,怎么啦?”
      “没事,最近镇上赌钱的好像很多,要是定下来亲家初五要过来的话,我就让正扬去山里套兔子去,也省得万一他在镇上闲着没事被那帮人带坏了。”韩家二婶有些不高兴地说,“今天我们回来的时候,路上碰到正扬以前的同学,说是晚上在家里玩两把,让他没事也去玩玩,我听着不舒服。”偷偷拧了丈夫好几下这些事情就不要告诉大嫂了。
      “这倒是,回头让正伟和正扬一起去,我看这帮人是在外面赚了几个钱,尾巴都翘上天了!也不想想,他们辛辛苦苦在外面打工一年,挣的那几个钱,要养家糊口,要给孩子上学买书本,还要防着家里老人生病什么的,攒钱还来不及呢,他们倒好,过年这几天输的一干二净!”
      “反正我跟正扬撂下狠话了,他要是敢背着我出去赌钱,我就跟他离婚!反正现在出门打工的女人也不是没有,随便找一家当保姆去,管吃管住,每个月还能攒下钱来呢!”韩家二婶发狠道。
      “哎呀翠翠你别生气,正扬他不是没答应人家吗?”
      “那是因为我当时就坐自行车后面呢,他敢!”
      “你放心吧,就这几天,等开了春,我包管他们兄弟俩累的饭都顾不上吃,到时候你别心疼就成。”韩妈听韩爸说过水产养殖基地的事情,不仅如此,韩家明年也要继续扩大泥鳅养殖规模,韩爸要跑销售,韩家二叔一个人又要管着泥鳅池那边,又要收水产土产什么的,能有时间去赌钱才怪!
      “那倒是,今天回来路上他还跟我说呢,过了年就要雇人把家里剩下的水田都改成泥鳅池,还要把老房子推了拿来种瓜菜,还要去山上砍竹子给泥鳅池搭上架子种葫芦……”韩家二婶说着说着,好像过完年丈夫真的要忙的脚不沾地,顿时又忍不住心疼起来,暗暗后悔今天那几下掐的太狠了。
      在韩家吃了一顿晚饭,吴家大舅拒绝了大姐夫的热情邀请,当天晚上就赶回家去了,他得回去把家里藏的存折拿出来,明天一早去镇上把钱取出来,赶紧把那宅基地买下来,大姐夫说的对,他们乡里要是真的搞起水产养殖基地了,今后镇上的宅基地只会越来越贵,现在只要两千五,说不定过几年就翻倍了,想到这里,吴家大舅终于下定决心,一定要挣钱把那块地附近的几块小宅基地都给买下来。
      回到家和吴家姥姥一说,吴姥姥也支持他,关键是农村家长里短的流言蜚语真的很伤人,即便是她这么一大把年纪了,什么都不在乎了,有时候听到别人说她儿子和儿媳妇怎么样怎么样,一张老脸也怪挂不住的。
      与其继续留在这里,一辈子活的这样憋屈,倒不如干脆搬到女儿他们镇上去,一来可以让儿子躲开这里的流言,二来,就像韩爸韩妈说的那样,真要是那个水产养殖基地办起来了,今后那边富起来了,他们现在搬过去,以后也能跟着一起享福。
      至于家里那几亩地,吴家姥姥比儿子想的更开,丢了就丢了,现在出门打工抛荒的那么多,也不差他们一家,老百姓辛辛苦苦种了一年粮食,到头赖粮食卖不上价格,挣的还不如他们打工两个月多,这笔账只要脑子没坏的都能算得清楚,再说了,自己不种,还可以租给别人种啊。
      第二天一大早,吴家大舅便拿着存折,去镇上取了钱,早饭都没吃就赶到了韩家。
      “吃了没有?”韩妈看着跑出一头汗的吴家大舅,没好气地问道。
      “不饿。”吴家大舅不敢骗自家大姐,但是又不好意思说他没吃饭,干脆就说自己不饿。
      “等着!”韩妈没好气地跑到厨房,给吴家大舅做了一碗红糖鸡蛋,碗里还泡着一把炸馓子。
      “嘿嘿还是阿姐做的炸馓子好吃,好多年没吃过了。”吴家大舅低下头大口吃了起来。
      吃完饭,韩妈陪着吴家大舅一起去找了老杨头,老杨头听说他们要买自己的房子也很高兴,给他们泡了一杯自己晒的菊花茶,便去请了镇上相熟的干部过来,帮着做了中人,这个年代房屋买卖没有那么多繁琐的程序,双方银货两讫,把房屋和土地所有权在乡镇那边的登记换一个名字,这交易就算完成了。
      “吴家后生,你看,我这住的地方还没找好,能不能多容我几天让我把房子找一找?”老杨头忐忑道。
      第一百一十九章 登陆地球第一百一十九天
      “杨大伯,搬家不着急的,这宅基地我暂时不用,你先住着好了,什么时候搬好了找人给我大姐带个话,我再抽空回来整整这宅基地就行。”吴向明收好买卖合同,好声好气地对老杨头说道。
      “行,后生厚道的很,大妹子有福气啊!”老杨头笑眯眯地给几个人添了些热茶,“我后头开的那两亩多旱地,开春了你别忘了回来耕一下,种点红薯玉米南瓜绿豆什么的都成,秋天的时候我撒了些羊粪进去,不用再上化肥了。”
      “谢谢杨大伯,我明年也要去县城打工,估计不常回来,种点红薯南瓜也不错,抽时间回来看看就行了,到时候杨大伯你要是想吃直接去地里摘,不用跟我客气。”
      旁边的中人听着不住点头,心里对镇上传的关于吴向明的那些流言也有些不满了起来,这么好的后生,怎么可能像他们说的那样?碎嘴婆子们嘴里说出来的话果然不可信!
      “姐,姐夫他们呢?”办好正事儿,吴家姥姥和吴向明都去了韩家,没看到韩爸和韩家二叔,顿时有些奇怪。
      “闲着没事,正好初五那天家里要来客人,我让他们去山里套兔子去了。”韩妈一边摘香菜一边说道。
      韩小美很喜欢吃香菜,韩妈几乎每天都要给闺女专门备着一盘和香菜有关的菜,有时候是用豆腐皮凉拌香菜,有时候是单独做一个牛肉小火锅,里面汤汁浓郁,可以拿来涮香菜吃,今天这些她准备切碎了和一些肉馅搀和在一起,做些香菜馅儿的春卷炸着吃。
      天气寒冷,春卷可以多做一点,晾在外面,吃的时候热油锅炸出来就行了。
      “小美爱吃香菜,我那菜园子里还有一片都没人吃,回头你骑自行车去我那多挖点回来,丫头难得在家里住这么几天,开学了回学校,下次还不知道啥时候回来呢,多做点丫头爱吃的!”吴家姥姥忍不住念叨道。
      “我记得小美也喜欢吃泥鳅,回头我去挖塘泥的时候多挖点送过来。”吴家大舅也忍不住说道。
      “姥姥大舅你们就饶了我吧!你们看看我这几天都胖了多少?初五小磊他们过来,到时候看到我说不定都不认识了。”韩小美哀嚎道。
      “哼女生外向!还没嫁过去呢,就开始替别人家考虑了。”韩妈冷哼道。
      “你还说小美?你那时候不也这样?还没嫁过来呢,就开始让正伟做这个做那个,生怕他吃了别人的亏。”吴姥姥好笑地看着自家闺女。
      一家人蹲在火塘边斗嘴做事,忙活到快中午的时候,韩爸和韩家二叔才回来。
      “套子都下好了?”
      “下好了,路上碰到村子里有人张了网捉麻雀,我们搭了把手,人家还送了我们些麻雀,正好收拾了出来油炸了,晚上和向明一起喝点酒。”
      “也是该张网抓一些了,不知道怎么搞的,这两年麻雀特别多,村子里都不敢种玉米绿豆了,没长大就被麻雀偷吃完了。”韩妈抱怨道。
      这年头还没有什么环保意识,大家潜意识的都觉得麻雀是吃粮食的,有时候麻雀太多,农民就会张网抓一些,倒不是为了吃肉,主要是为了保护庄稼。
      “麻雀也能吃?”外星女汉子惊讶道,在她看来,能当成肉吃的,起码也得是鸡那种体型的,麻雀那么小小一只,能吃到啥?
      “你不记得啦?你小时候还和小荣一起偷了家里的菜籽油和火柴,跟村里一帮小孩子去外面林子里烧麻雀吃呢,差点把林子都烧了。”韩爸无情地揭发了自家闺女的黑历史。
      “我还有那么熊的时候?”韩小美惊呆了。
      “你小时候比你弟坏多了,大夏天的,自己想去玩水,非要怂恿你弟先出去,你再借口去找你弟弟,俩人玩的一身泥巴回来,还带了一包螺蛳,说是给我们捞螺蛳去了。”
      韩小美:“……”
      “好了好了,人都说孩子小时候调皮,长大了就聪明,你们看看小美,那么小就知道找人给自己背黑锅了,多机灵啊!不然怎么能考上省状元呢?”吴家姥姥忍着笑打圆场道。
      韩小美:→_→姥姥您这是夸我呢还是损我呢?
      麻雀好吃难处理,韩家两个大男人,再加上吴家大舅三个人一起动手,忙活了两三个小时,才把那一网兜的麻雀剥洗干净,内脏也掏干净了,韩妈看到满满一网兜的麻雀最后就收拾出一盆肉来,忍不住摇头笑了笑,也就春节不忙的时候可以让他们这么折腾了,等忙起来饭都吃不上,更别提张罗这么费时费力的小零嘴了。
      一盆麻雀肉,韩妈分出来一半做了椒盐麻雀,整只的麻雀先撒了盐和一些调味料、辣椒粉腌制一会儿,等到入味之后,沥干水渍,裹上一层薄薄的面粉,下油锅炸到焦酥之后,捞出来,趁热撒上一层椒盐,端出去给三个大男人下酒。
      麻雀的肉非常的嫩,又用各种调味料腌制过的,炸酥了之后,连里面的脆骨都能嚼碎了咽下去,韩小美吃了一个觉得很好吃,就想伸手再拿一个,却被韩爸用筷子敲了一下手背。
      “小孩子家家的,麻雀肉不能多吃,容易长雀斑。”
      蛤?!
      这又是哪里来的伪科学?
      外星吃货愤怒了。
      “那你们怎么不怕长雀斑?”
      “因为我们是男人啊,男人怕什么雀斑?”韩小弟难得在某个层面压倒姐姐,美滋滋地又拿了一个椒盐麻雀来吃。
      “是啊,反正长了雀斑,以后娶不到媳妇的也不是我……”韩小美冷笑一声,转身去厨房找她亲妈觅食去了。
      韩小弟刚把一根麻雀腿撕下来塞到嘴里,顿时一脸纠结,不知道该不该吃下去了。
      韩妈正在厨房料理剩下的一半麻雀肉,一只麻雀剁成四块,先腌制了一下,温油炸一遍,炸到表面金黄之后捞出来沥干油,然后起油锅,放入葱姜蒜爆香,切了十几个干辣椒进去,快速将炸好的麻雀肉丢进去,翻炒片刻后,加入调味料捞起来,一道干锅麻雀肉就做好了。
      “尝尝?”韩妈拿筷子夹了一块肉递到闺女嘴边。
      韩小美就跟个嗷嗷待哺的雏鸟似得,快乐地张开了嘴巴,入口的瞬间,麻辣鲜香的滋味瞬间弥漫舌尖。
      “好吃吧?”
      “嗯嗯!”韩小美点点头,咽下嚼碎的麻雀肉,随即委屈地跟她妈告状,“可是爸说女孩子吃麻雀肉会长雀斑。”
      “你听你爸吓唬你呢想当年我们小时候那会儿,家里穷,实在饿的没办法了,别说麻雀了,田鼠都吃过,你看我和你二婶长雀斑了吗?”
      “就是!我记得我们那会儿上学的少,都是一帮小孩子在村里到处蹦跶,那时候家里吃的少,我们就在外面到处想法子抓些肉回去吃,什么麻雀啊、田鼠啊都吃过,还有麻雀蛋,挨家挨户地找那藏在稻草屋顶下的麻雀窝,掏到麻雀蛋就带回家去,掏到没长大的小麻雀就塞回去。”韩家二婶也笑了,“放心吃吧,你二婶少说也吃了上千只麻雀了,你看我这脸上有雀斑吗?”
      “我就知道肯定是骗小孩子的!”韩小美气鼓鼓地又吃了一块麻雀肉。
      “行了,你就别过去了,就在这里,还吃热乎的呢,让他们吃你挑剩下的!”韩家二婶笑眯眯地拿了一个大碗过来,将韩妈做好的干锅麻雀肉拨了一碗出来塞到大侄女手里,让她就坐在灶台边吃。
      “还是二婶疼我!”韩小美得意地捧着一碗干锅麻雀肉,大快朵颐起来。
      要不怎么说做厨子的十有八九都是胖子呢?厨房真是一个偷吃的好地方啊!
      韩小美坐在二婶旁边,韩妈做好一道菜就拨出来一些,跟喂猪似得倒到她碗里,韩小荣许久不见姐姐回来,还以为姐姐被他说的生气了呢,放下碗找过来,好嚒,正看到她姐坐在灶台边烤着火,津津有味地啃着一个大鸡腿!