穿成年代文后妈对照组[七零] 第80节
虽然喜欢男孩,至少不会把自己的女儿活生生的饿晕。
顾乔就看他:“那你呢?”
“当然是喜欢女……不,只要是我们两的孩子,我都喜欢。”秦跃非常警觉的干净改口。
“这还差不多。”顾乔笑道,“好,可以吃法了。”
今天吃的是昨天剩下的蒸鱼,所以做的很快,热一下就差不多了,再从院子里掐一点红薯藤过来炒着吃,荤素就都有了。
蒸的鱼虽然不像烤鱼那么辣,但鲜味更加明显了,顾乔特意往里面加了点醋,不仅没有了鱼腥味,吃起来还酸酸的很开胃。
尤其是把碗里面的蒸粉放在窝窝头上一起吃,吸足了汤汁的蒸粉嫩滑无比,吃到嘴里更是无比美味。
等吃完了饭之后,顾乔原本是打算打两个芒果下来的,结果下起了雨,就只能放弃了。
不过秦朝晖倒是特别高兴,拉着顾乔的手忙道:“婶婶,我可以穿上斗笠出去吗?”
这边因为经常下雨,所以基本上每家每户都会备上斗笠,就像后世的雨衣一样,只要不是暴雨,都可以防得住。
之前赶集的时候,看到路边有人卖这个,顾乔就给两个小家伙都买了一件。
“你这个时候出去想干嘛?”顾乔问他。
秦朝晖道:“外面好多蚯蚓呢,我要挖出来给鸡吃。”
顾乔之前买回来的小鸡仔,一共活了六只,秦朝阳他们来了之后,就整天给鸡挖蚯蚓,好让它们多下蛋。
但前两天突然两兄弟进行了协商,以后都不要一起养鸡了,而是一人一半,看谁养的鸡是最会下蛋的。
所以在每天照顾羊吃草之后,两小只有多了一向固定活动——每天都要往鸡笼边上跑一遍,看看能捡多少个鸡蛋。
一下雨,蚯蚓就从土壤里面都钻出来了,秦朝晖看到之后也坐不住了,就想去把那些蚯蚓都抓起来。
顾乔看了看雨势也不算大,气温也还挺高的,所以就没阻止他们,而是点了点头:“行,那把衣服拿过来,我给你们穿上。”
“还有我,婶婶我也要去!”秦朝阳也赶紧跑过来了。
顾乔给他们穿上斗笠,把裤子卷起来,又穿上拖鞋之后,就随便他们去了。
只是把椅子搬到了门口坐着看书,时不时抬起头来看看两个小家伙,怕77zl他们跑来跑去的摔跤。
而秦跃则是坐在一边翻字典,他现在经常没事就会把字典拿出来,给孩子取名字,取了一个之后又很快否定了,总之就是觉得,什么名字都配不上自己的孩子。
顾乔也随他折腾,一个还没见到过孩子的老父亲的乐趣也就仅此而已了。
第42章 你可不能乱来啊!……
第二天一早,雨停了,顾乔特意让秦跃帮自己打了几个芒果下来后才让他走。
这种芒果是不会自己熟的,一直都这么青青硬硬的,顾乔把皮削掉之后,切成长条状,先用盐水腌了腌之后,再往碗里放入糖和辣椒粉,敲了敲碗:“快过来吃芒果了。”
两个小家伙早就迫不及待了,拿起一块芒果,就往蘸料里点了点,秦朝阳还有点不太敢吃,毕竟糖也就算了,他从来没吃过蘸着辣椒粉的水果。
秦朝晖就胆大多了,在吃的这一方面,他一向具有开拓创新精神,直接就往嘴里一放,顿时瞪大了眼:“哇,这个好好吃!”
“真的吗?”看见他这个反应,秦朝阳也将信将疑的试了试,不过也还是有点不敢,只放在嘴里吃了一点点。
但是下一秒,他也猛地点了点头:“婶婶,真的好吃!”
芒果本来就酸,但在加上了糖之后,就变得酸酸甜甜的了,而辣椒粉并不辣,还能和这几种味道完美的混合在一起,加上水果本来就很清新,这样一来就更好吃了。
顾乔笑着道:“说了不会骗你们的吧。”
不过就是可惜这里没有甘梅粉,不然混合到一起肯定会更好吃。
顾乔又做了一些,让秦朝阳拿到隔壁去和大娃他们一起吃,今天正好周末,柳蓉蓉也过来玩了,顾乔就让她也尝了尝。
柳蓉蓉还不知道这是芒果,吃了一口之后,后知后觉才感受出来:“这是你们家这棵树上结出来?”
“可不是,还不错吧?”顾乔笑着,自己也吃了一块。
柳蓉蓉感叹:“顾乔同志还真是能干,开始我还说这树上的芒果肯定不好吃呢,没想到你就做出来了,真是化腐朽为神奇。”
顾乔笑她:“你这也太夸张了。”
又看了看柳蓉蓉的肚子,伸手轻轻的摸了摸,“会不会痛?”
她现在还没有显怀,也就是腰身比从前要粗了一点点而已,不像柳蓉蓉这个,肚子已经特别明显了。
顾乔这也是第一次怀孕,在这方面感觉特别新奇又陌生。
“怎么会痛呢,我妈都跟我说了,怀孕的时候才是最舒服的时候,等到孩子生下来了,坐月子才难受呢。”柳蓉蓉道,说完,突然愣住了,“不对呀。”
顾乔看她:“怎么了?”
“你这芒果是酸的,我吃了这么多酸的,该不会是个儿子吧!”柳蓉蓉道。
顾乔反应过来,笑道:“你就放心吧,这里面还放了辣椒,酸儿辣女,也还是个女儿。”
柳蓉蓉这才放心了,正准备说话了,突77zl然看到顾乔的耳朵后面有一块痕迹,心中一惊:“小乔呀,你可千万不能做傻事,你这还没三个月呢,太危险了!”
什么傻事?
什么三个月?
顾乔一头雾水,就听她接着道:“我得好好说说秦跃,怎么这么忍不住,太没规矩了。”
顾乔:“……”
她终于知道柳蓉蓉指的什么了,这两天秦跃借着解数学题的名义,给自己谋了不少福利,顾乔知道他忍了这么久挺难受的,所以也就随便他了,但昨天动静大了一点,估计是不小心就留下痕迹了,然后让柳蓉蓉误会了。
顾乔耳根微红,拍了拍她:“怎么可能,我难道连这个都不知道吗,放心吧,不会乱来的,不过你也不许乱来啊!”
后面一句就纯属调侃了,毕竟柳蓉蓉已经过了三个月了,这种事注意一点还是没问题的。
哪想到柳蓉蓉脸“腾”的一下就红了,顾乔揶揄的看着她:“该不会被我猜对了吧?”
“哎呀你这个人,就是这么讨厌。”柳蓉蓉特别不好意思,不跟她说了,跑去和几个小屁孩说话了。
周一的时候,顾乔照例在办公室算账,司务长跑过来了:“小乔,今天咱们把养殖场的鸡都抓过来了,你的新办法挺不错的,大家看到了都说这鸡看起来就比之前好不少呢!”
会做饭的人只要一摸就知道这鸡品质好,肉都特别紧实匀称,做出来肯定好吃。
顾乔笑着道:“那我下去帮会忙吧?”
“行,要是不舒服了,你就上来歇着。”司务长点点头。
今天带来的鸡差不多有三百只了,军区这么多人,一人一只肯定是不够的,但做好了切成块,还是能人人有份的。
现在食堂里的花样也是越来越多了,什么卤水鸡、小鸡炖蘑菇,都做的特别好吃,顾乔想今天做点盐焗鸡试试。
他们本来就生活在海边,什么都缺,就是海盐不缺。
那种特别粗粝的海盐,用来做盐焗鸡是最合适的。
看着顾乔把鸡包好,又把它放在炒热的盐里面埋着,突然想到:“这个和叫花鸡还挺像的。”
顾乔笑着道:“可惜咱们这就是没有荷叶,做不了叫花鸡,不然的话,肯定更好吃。”
“荷叶有啊,就在那边有一个大荷塘,小乔你不知道吗?”司务长指了指往东边的方向。
顾乔有些惊讶:“那里竟然有荷塘?”
她是真的不知道,还一直都没往那边去过。
大师傅听到两人讨论叫花鸡,此时也有点馋了:“小乔啊,你之前用来做烤全羊的办法,可以做叫花鸡吗?”
“可以呀。”顾乔点点头,都是一个原理,放在高温的地方,利用余温将肉煮熟就可以了。
“行,那我这就叫人去摘点荷叶回来,咱们做叫花鸡吃!”大师傅说完就出去找人了,来去匆匆的,脚步多匆忙,心里就有多馋。
司务长一想到叫花鸡的美味,也坐不住了,赶紧让人去准备黄77zl泥,又问顾乔:“到时候做叫花鸡需要很长的时间不?”
“不用,腌制两个小时就可以直接烤了。”
而且叫花鸡的腌料也不难,主要就是在腌之前,要先把鸡身上多扎几个洞,这样更入味一些,然后再把配好的调料,均匀的抹在鸡的表面,就放在汁水里浸泡着。
等到时间到了,就可以包在荷叶里,用绳子捆好防止散开,再用泥巴将外面包裹一圈,放在事先烧好的沙坑里,埋好,等着它自己变熟就可以了。
除了调料的步骤以外,其他的大家都可以帮忙,所以很快就全都弄好了。
顾乔坐在椅子上休息了一会儿,司务长过来问她:“这些鸡爪你打算怎么办的?”
这是用来做盐焗鸡和叫花鸡剩下来的鸡爪,因为这样做出来的鸡爪会比较干,不好吃,又怕鸡爪把荷叶戳破,所以顾乔就直接让人都切了下来。
顾乔笑着道:“要不做个泡椒鸡爪啊。”
她记得食堂里面是腌了泡椒的,而且里面的酸水都还有不少,鸡爪处理好了放进去,腌入味了肯定特别好吃。
不过这东西就不用拿出去了,毕竟也不是一道正经的菜,就给食堂里的工作人员都分了分,也算是内部福利了。
其实大家也都没吃过单独拿出来做的鸡爪,还是放在坛子里腌过的,不过这并不妨碍他们想吃,毕竟过去那么多的经历都告诉他们,顾乔做的,就没有不好吃的!
顾乔把握的时间刚刚好,赶在饭点的时候,叫花鸡就正好煮熟可以拿出来了。
之前湿润的泥土,现在已经被蒸发干净了水汽,变得硬邦邦的了,还有点开裂。
顾乔直接用锤子砸开一个之后,就看到里面变了色的荷叶,再把荷叶一打开,里面金黄色的鸡肉就露了出来,与此同时,一股夹杂着荷叶的霸道香气立马飘了出来,都不用吃,光闻一闻这个味道就知道多么诱人了。
也幸好是此时外面开始打饭了呢,不然这味道飘出去,大伙都要馋死了。
顾乔先分了一块下来,试了试味道,发现今天做的还挺不错的。
鸡肉不仅嫩,还腌入味了,就连表面的鸡皮都已经烤的微微有些裂开了,这就是温度和时间把握的刚刚好,才会出现这种情况。
在高温的烘烤下,鸡皮一点都不腻,鸡肉也不柴,一口咬下去,还有鲜美的汤汁流了下来,虽然因为太烫了,大家吃的满头都是汗,但这味道也非常好了。
司务长尝过一块之后,赶紧让人切开端出去,让大家开始吃,毕竟这热乎东西才是最好吃的,而且他们这些人也饿了,等不及了。
顾乔也就没回去,留在食堂吃了顿午饭,还买了几块鸡肉,准备带回去让秦朝阳兄弟两晚上吃。
不过傍晚的时候,她先拿着一小瓶泡椒鸡爪去了张爱梅家。
她记得张爱梅说自己很喜欢吃这个,所以特意给她送一点过来,不然等泡77zl太久了,就太辣了,张爱梅是沪市人,吃辣还是比较少的。
结果还没进院子呢,就看到一个长得还挺标志的人从张爱梅家走了出来,还冲着顾乔笑了笑。
“小乔,你过来了,快进来!”张爱梅在门口喊她。
顾乔点点头走进去,把鸡爪递过去:“师母,这个是新鲜做的,你等明天再吃,味道肯定不错。”
张爱梅点点头:“食堂今天吃鸡了?还有鸡爪。”