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    将军的美味娘子

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    019打牙祭
      “哎呦,崔家可真是的大方,白面馒头都给了这么多。”盛氏眼珠子骨碌碌乱转,她对村里去帮厨的价钱还是有所了解的,看见这么多白面的枣馒头,心下不由得嘀咕起来,“该不会是拿吃食抵了工钱吧?”
      “工钱也有,吃食也有。”夏月初说着把外头剩下的馒头捡进笸箩了,打算放在外面缸里冻起来,免得搁在屋里放坏了。
      盛氏闻言眼里露出贪婪的神色,冲着夏月初道:“如今还没分家,你拿了工钱也不知道孝敬爹娘,真是翅膀长硬了啊!”
      “前几日大壮刚给了娘五两银子,咋还找我们要钱?”夏月初一脸惊讶地看向盛氏,“难道老二和老三一年能挣上五两银子?”
      “呸!”盛氏一听这话顿时恼了,“那五两银子是大壮孝顺他爹的,再说了,这么多年,你在家白吃白住的,难道不都是我们花的钱,他如今回来了,给我们五两银子还觉得亏了不成?”
      “娘,瞧你这话说的,大壮没回来的时候,家里地里的活儿我哪样少干了?咋还挣不出我自个儿吃的那口饭了?”夏月初毫不相让地说。
      她可是知道原主这几年过得是什么日子,那可真是吃得最差干得最多,要不也不会年纪轻轻一场病就扛不过去。
      “今天还反了你了!”盛氏哪里被夏月初这样顶撞过,下意识地就开始到处踅摸趁手的东西准备打人。
      孙氏吓了一跳,赶紧劝道:“娘,大哥如今还在养病呢,嫂子这边手里有几个钱儿还不是贴补给大哥补身子用,您消消气儿,拿几个馒头去,晚上就不用蒸饽饽了。”
      自从薛壮回来之后,因为他腿脚不方便,夏月初也跟着得了些好处,至少能在自个儿屋里开火吃饭,不用再跟盛氏那边挤在一处看脸色,还能吃得可口一些。
      所以见孙氏都开始打圆场,她也不想把事儿做得太绝,毕竟抬头不见低头见的。
      于是她将枣馒头分作两份,多的一份儿给了盛氏。
      盛氏却不肯罢休,接过笸箩顺手放在灶台上,一把推开夏月初,拉开碗柜门四下打量。
      碗柜里空荡荡的,只有几个碗碟,一碗大酱,还有几个早晨吃剩的玉米面饽饽。
      盛氏看了一圈还是不信,又把墙上梁上挂着的袋子也一顿乱翻,见里面不过是菜干和粮食,这才相信没了别的东西。
      她抱起笸箩,又从夏月初面前抓了三个枣馒头,这才跟打了胜仗似的,雄赳赳气昂昂地走了。
      等人走了,孙氏才松了口气,拍拍胸口低声道:“还好藏得隐蔽。”
      鸡蛋被藏在墙角对着的干柴底下,其余的枣馒头和鱼肉被夏月初藏在了屋里的炕琴中。
      想来盛氏对薛壮还是有几分忌惮的,总不好直接上炕去找东西。
      两个人对视苦笑,也不知是该高兴还是叹气。
      夏月初拍拍孙氏的手,小声道:“晚上你在那头随便吃两口,然后带着大妮儿和二妮儿过来吃饭。”
      因为有崔家给的鱼和肉,晚上这顿饭夏月初做得很是丰盛。
      油锅中加一勺白糖熬至融化,直到焦黄色的糖在油中咕噜噜冒出一串串小气泡,便将焯过水的五花肉块倒入锅中。
      顿时,一股混着焦糖味儿的肉香就噼里啪啦地爆开来。
      五花肉被翻炒上色,加入调料和香料,盖上锅盖开始炖煮。
      这边土豆切块下锅煎至金黄捞出,两条收拾干净的鲤鱼下锅,煎炸至两面定型,添汤下土豆一起烧炖。
      秦铮闻着味儿早就坐不住了,跑出来帮夏月初烧火。
      夏月初正好腾出手来,弄了两个简单的素菜一炒,枣馒头上屉一蒸,一顿油水十足的晚饭就出锅了。
      秦铮看着出锅的肉直咽口水,虽然到了薛家之后,吃饱肯定是没问题的,可任凭夏月初再怎么换着花样地做菜,终究也都是素菜。
      离上次夏家人来开荤的日子已经过去好几天了,秦铮毕竟还是个正在长身体的大小伙子,一顿不吃肉都觉得肚里没油水,这会儿看到大鱼大肉,眼神儿都挪不开了。
      不一会儿,孙氏带着大妮儿和二妮儿也过来了。
      秦铮插好门闩,然后一手一个,把两个小丫头都抱到炕上去。
      两个丫头更是不知多久没吃过肉了,即便是盛氏偶尔买点肉回来打牙祭,也根本分不到她们两个碗里,此时看着桌上的肉和鱼都傻了。
      大妮儿用舌头舔舔嘴唇,用力吞了口口水,却不敢伸手去夹菜。
      夏月初看得于心不忍,给她俩一人夹了一筷子肉,又掰开一个馒头,一人一半塞进两个孩子手里。
      “赶紧吃吧,凉了就不好吃了。”
      二妮儿吃了一口红烧肉,眼睛都亮起来了,似乎想说什么,但是看着人多又不好意思,便凑到孙氏耳边问:“娘,这是什么啊,真好吃!”
      她以为自己在说悄悄话,其实声音并不小,屋里的人全都听得清楚。
      孙氏心酸地给女儿擦擦嘴角的油,强笑着说:“这是大娘做的红烧肉,吃两块就行了,吃多了要肚子疼了。”
      屋里几个人都没了声响,看着孩子瘦弱的模样心酸不已。
      夏月初自己有上次拉肚子的经验,也不敢让孩子吃得太油腻,担心肠胃受不住,便给她们多夹了几筷子菜。
      孙氏在正房那边跟着吃了点,这会儿也不太饿,看着两个孩子吃得狼吞虎咽的,自己便不好意思再下筷子,夹了块鱼肉到碗里,慢慢地给两个孩子挑刺儿。
      秦铮平日都是个埋头猛吃的主,今日却像有心事似的,一个馒头吃完也没再去抓第二个,反倒若有所思地抬头问:“嫂子,村里有没有什么活计是我能做的?”
      夏月初哪里知道这些,便将询问的目光投向孙氏。
      “这可不好找。”孙氏把鱼肉分到两个女儿碗里,皱眉道,“村里除了崔家,一般人家是用不起帮工的,除非是盖房子或是抢秋收的时候,如今外头雪还没化利索,自家的劳力都闲着呢,哪里还会去雇工。”
      秦铮听了这话顿时有些打蔫儿,第二个馒头吃得心不在焉。
      孙氏安慰他道:“你也不用着急,过些天雪化了就要开始干农活儿了,到时候还愁没事儿做么。”
      夏月初心里却隐约有了个模糊的构想,自己不方便天天进城,但是秦铮却没这个顾虑。
      两个人若是能合作,说不定真能弄点儿什么买卖来做。
      但是究竟做什么,夏月初一时还是理不出头绪。
      她对外面的世界完全不了解,怎么着也得自己进城去看看才行。